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公司举办迎中秋庆国庆厨师厨艺比赛
  来源:本站原创  作者:综合事务部   发布时间:2019/8/20 17:25:44   点击数:361   责任编辑:RXGSadmin888

在中秋、国庆双节来临之际,公司举办了第二届厨师厨艺比赛,进一步加强了各站厨师之间的交流,促进厨师职业技能的提升和食堂膳食水平的提高,为构建安全、健康、美味的食堂理念,营造家的文化氛围发挥了积极作用。

本次比赛以站为单位,每个单位组织1个参赛队,共2人组成,其中领队1名(食堂管理员)、选手(厨师)1名,参赛选手个个精神饱满,展现出了精湛的厨艺,在规定的凉菜、热菜、面点项目中,选手们秀出绝活,秀出创意,在规定的时间内完成了参赛作品,现场弥漫着诱人的香味。

   

经过评委对菜品色泽外观、口感味道、特色创意及健康营养等方面的综合评定,分别评选出了南桥站参赛队获得一等奖、会昌站参赛队二等奖、寻乌东站参赛队获得三等奖。

 

本次比赛不仅为厨师们搭建了展示自我的舞台,还展示了他们高超的厨艺,促进了厨师们之间相互学习和交流,增强了集体凝聚力。

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