Denne raske og enkle “saken” spiser jeg både som sommerfrokost og som dessert. Jeg gleder meg over at det fylles opp med gode vannmeloner i butikkene igjen – nå er det sommer!
Jeg har inntatt feriemodus og jeg var godt fornøyd med at juletreet fortsatt stod i foten sin da jeg stod opp i dag. Det er ingenting som får meg i mer julestemning enn lukten av julegranen. I dag har jeg laget meg noen juleriddere til den første feriefrokosten.
Lagret under Frokost
Hvis fransk ikke er din sterkeste side kan jeg fortelle deg at oeufs en cocotte betyr egg i form. Dette er en veldig enkel og delikat frokostrett. Den imponerte mine venner denne helgen.
Lagret under Frokost
Det er godt mulig at de angrer seg, familien som har latt meg passe hagen deres i sommer. Man kan jo ikke la en hage vokse, gro og blomstre i ukesvis uten at man høster fra alt det deilige som vokser i den. For meg er markjordbær den ultimate sommersmaken, sesongen er kort og min samvittighet ren. Jeg ville faktisk hatt dårlig samvittighet hvis jeg ikke hadde plukket med meg disse bærene. Jeg har forsynt meg med det som var igjen av årets bær og det smakte himmelsk.
Lagret under Frokost
I sommervarmen, helt uten matlyst, tenkte jeg at jeg skulle dele et matminne med dere. Når jeg er ute og reiser syntes jeg at maten ofte er med på å gjøre minnene sterke og opplevelsene bedre. Noen ganger er maten fantastisk, mens andre ganger er maten sånn passe eller direkte dårlig. Og noen ganger gjør det ikke noe om den er dårlig. Dette tror jeg, kvalitetsmessig er den kjipeste frokosten jeg har spist, men omgivelsene var så vakre og inntrykkene ellers var så overveldene, at dette er en av de beste frokostene jeg noensinne har blitt servert.
Lagret under Frokost, Matopplevelser
Når det kommer til frokostspising er jeg et kjedelig vanedyr. Jeg spiser det samme hver eneste hverdagsmorgen. Men med en posjon ristede hasselnøtter laget i går og en god flytende honning kjøpt i Paris, var det i dag klart for litt feriefølelse med denne enkle greske frokosten.
Lagret under Frokost
